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Cucina di Costiera in città

“Carmelina è il profumo dei limoni quando apri la finestra. Carmelina è il sole tiepido che filtra dalle tende. Carmelina è il caffè caldo che sgorga in cucina. Carmelina è il colore dei fiori che dipingono ogni paesaggio. Carmelina è il sapore del sale che si attacca alla pelle.

Dove le onde del mare accarezzano gli scogli, Dove i raggi della luna scaldano le notti, Dove ogni terrazza si apre sull’infinito, Dove il sogno si confonde con una cartolina,

Siamo Gente di Carmelina Siamo Gente di mare, Siamo Gente di Costiera.

Qui risiede la nostra Casa, Qui risiede il nostro animo,

E Noi ti accogliamo.”

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